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水なす
たけのこ
塩ふき昆布
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水なす漬 4月から10月まで 筍の朝掘り 3月後期〜5月初旬まで 筍 瓶入り 年中販売
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昔から”ちぬの海”と呼ばれる大阪南部の海に抱かれ
白砂青松がまぶしい「二色の浜」や、本州南限圏の

天然記念物ブナ林を育む「和泉葛城山」など豊かな自然に

囲まれたまち泉州貝塚大阪泉州地域独特の風土 水 気候で

栽培される、泉州水なすや木積のたけのこは、

古来より貝塚の大地の恵みをうけ育ち、

その美味しさは全国でも有名になってきています

 
   





一度口にしたら忘れられない、和田福の「水なす」作りは
「土づくり」も大切。貝塚の恵まれた気候や
風土、水と有機肥料にもこだわってつくられた
「水なす」や古来より、甘味や柔らかさ、
すべてにおいて一級品とされた
「木積のたけのこ」を、全国の食卓へお届けいたします

本物の味をご賞味ください

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