昔から”ちぬの海”と呼ばれる大阪南部の海に抱かれ 白砂青松がまぶしい「二色の浜」や、本州南限圏の
天然記念物ブナ林を育む「和泉葛城山」など豊かな自然に
囲まれたまち泉州貝塚大阪泉州地域独特の風土 水 気候で
栽培される、泉州水なすや木積のたけのこは、
古来より貝塚の大地の恵みをうけ育ち、
その美味しさは全国でも有名になってきています
一度口にしたら忘れられない、和田福の「水なす」作りは 「土づくり」も大切。貝塚の恵まれた気候や 風土、水と有機肥料にもこだわってつくられた 「水なす」や古来より、甘味や柔らかさ、 すべてにおいて一級品とされた 「木積のたけのこ」を、全国の食卓へお届けいたします
本物の味をご賞味ください